منتديات عبيرالأحلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا [b]ادارة منتديات عبيرالأحلام


dreams abeer
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تعلم تصنيع الكبده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايـادو
عضومشارك
عضومشارك


التسجيل : 11/04/2009
رقم العضوية : 62
المساهمات : 184
نسبة النشاط :
89 / 10089 / 100

الجنس : ذكر
المهنة :

مُساهمةموضوع: تعلم تصنيع الكبده   الثلاثاء 14 أبريل 2009 - 21:44

Mad السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لعمل الكبة تحتاجين الي
1كوب برغل 1كوب جريش 1كوبلحم خالي من الدهن-ناشف- 1كوب ماء باد -1ملعقة كوب ملح -1ملعقة شاى بيكاربونات الصوديوم-1ملعقةشاى مسحوق فلفل احمر -طريقة العمل-تخلط جميع المواد وتترك لمدة نصف ساعة بعدها تفرم العجينة بماكنة فرم اللحم ثلاث مرات وتكون العجينةجاهزة تحشى باللحمة المفرومة والبصل المفروم وبهارات خاصة للكبة وملح ويجب ان تكو اللحمة هذه المرة دهينة لان سبب استعمال اللحمة الناشفة في القشر يؤدى الي عدم تفتت الكبة وبعد الانتهاء من لف اقراص الكبة تسلق بماء مغلي وملح وملعقة زت وبالهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت اخر صيحة
عضومشارك
عضومشارك


التسجيل : 11/04/2009
رقم العضوية : 63
المساهمات : 106
نسبة النشاط :
44 / 10044 / 100

الجنس : انثى
المهنة :

مُساهمةموضوع: رد: تعلم تصنيع الكبده   الأربعاء 6 مايو 2009 - 21:46

يسلمو انا مرة احب الكبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايـادو
عضومشارك
عضومشارك


التسجيل : 11/04/2009
رقم العضوية : 62
المساهمات : 184
نسبة النشاط :
89 / 10089 / 100

الجنس : ذكر
المهنة :

مُساهمةموضوع: رد: تعلم تصنيع الكبده   الخميس 7 مايو 2009 - 9:32

Mad انتي تحبي الكبده ان شاء الله تعجبك ههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامو
عضوجديد
عضوجديد
avatar

التسجيل : 10/05/2009
رقم العضوية : 73
المساهمات : 32
نسبة النشاط :
40 / 10040 / 100

الجنس : انثى
المهنة :
المزاج :

مُساهمةموضوع: رد: تعلم تصنيع الكبده   الجمعة 15 مايو 2009 - 8:45

jocolor ممممممممم مشكورة الهيئة طيبة كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Reeno
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

التسجيل : 23/02/2009
رقم العضوية : 5
المساهمات : 194
نسبة النشاط :
50 / 10050 / 100

الجنس : انثى
المهنة :
المزاج :

مُساهمةموضوع: رد: تعلم تصنيع الكبده   السبت 20 يونيو 2009 - 3:43

مشكر ايدو






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ReEnO
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايـادو
عضومشارك
عضومشارك


التسجيل : 11/04/2009
رقم العضوية : 62
المساهمات : 184
نسبة النشاط :
89 / 10089 / 100

الجنس : ذكر
المهنة :

مُساهمةموضوع: رد: تعلم تصنيع الكبده   السبت 20 يونيو 2009 - 20:30

شكرا على الردود المتميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعلم تصنيع الكبده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عبيرالأحلام :: منتدى المأكولات الشهية :: المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: