منتديات عبيرالأحلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا [b]ادارة منتديات عبيرالأحلام


dreams abeer
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معجنات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Reham
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

التسجيل : 21/02/2009
رقم العضوية : 4
المساهمات : 295
نسبة النشاط :
90 / 10090 / 100

الجنس : انثى
المهنة :
المزاج :

مُساهمةموضوع: معجنات   الأحد 21 يونيو 2009 - 6:24

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم معجنات

وهذي صورة قبل الطريقة I love you

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))

4 ملاعق ط حليب بودرة

1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

الطريقة

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في البيتزا نحاول ما نحط طماطم كثير

اعملي الصلصة بطريقتك الخاصة وامسحي بها وجه البيتزا

وحطي شرائح زيتون + مكعبات فلفل رومي ورشي الجبن الموزريلا ورشي شوية زعتر وامممممممممم على الطعم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا تشوفون حبة كروسان جبن هههههههههههههههه

مرة حشيناها بجبن فييتا ونعناع مجفف وطلع الطعم خطييييييييير ولا أحلى

وجربوا احشوها أيضاً بقشطة وشوفو الطعم كيف يدوخ

وهذي صورة أخيرة

والله طرية وزي القطنة وكأنها معجنات جـــــــاهزة !!!!



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالفرن ما تاخذ أكثر من ربع ساعة


I love you جربوالمعجنات وقولولي رايكم I love you






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]عـ شـقـة الـقـطـط ـا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت اخر صيحة
عضومشارك
عضومشارك


التسجيل : 11/04/2009
رقم العضوية : 63
المساهمات : 106
نسبة النشاط :
44 / 10044 / 100

الجنس : انثى
المهنة :

مُساهمةموضوع: رد: معجنات   الأحد 21 يونيو 2009 - 6:51

تسلمي على المعجنات شكلها روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Reham
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

التسجيل : 21/02/2009
رقم العضوية : 4
المساهمات : 295
نسبة النشاط :
90 / 10090 / 100

الجنس : انثى
المهنة :
المزاج :

مُساهمةموضوع: رد: معجنات   الخميس 6 أغسطس 2009 - 23:15

مشكورة بنت اخر صيحة على مرورك






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]عـ شـقـة الـقـطـط ـا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عبيرالأحلام :: منتدى المأكولات الشهية :: المعجنات والمقبلات-
انتقل الى: